Hledat
Přihlášení
Archiv článků
- Květen 2012 (12)
- Duben 2012 (1)
- Březen 2012 (8)
- Únor 2012 (6)
- Leden 2012 (1)
Nové příspěvky do fóra
Váš e-mail
Reklama
Rybářské blogy
Poslední komentáře
-
Nabízím k prodeji rybník v1 týden 1 den zpět
-
třeba!!!5 týdnů 4 dny zpět
-
Ahoj, ozvy se mi na12 týdnů 8 hodin zpět
-
Ahoj,jde to na hvozdné u13 týdnů 6 dnů zpět
-
Raději než aukro k nákupům16 týdnů 3 dny zpět
Navigace
Menu
4 porce
suroviny:
štika o váze 1,5 kg, trochu citronové šťávy, 1 polévková lžíce soli, 1 vejce, 1 šálek mléka (nebo piva), 2 polévkové lžíce oleje, 125 g mouky, 1 kg rostlinného tuku nebo oleje na smažení
příprava:
Štiku zbavíme šupin, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, nakrájíme na kousky asi tři prsty široké a necháme hodinu odležet. Vejce rozkvedláme s mlékem (nebo pivem), olejem a špetkou soli, a přidáváme mouku, až vznikne hutné, vláčné těsto.
Rybí řezy postupně namáčíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném tuku do zlatohněda. K řezům v těstíčku podáváme remuládovou nebo studenou hořčicovou omáčku.
Další: Lov štiky v zimě
Reklama
|
|
Vtípky
|
"Obžalovaný, přiznáváte tedy, že jste v inkriminovaný večer bez povolenky chytil 28 ryb?" "Ano, pane soudce, ale mohl byste mi dát kopii protokolu, aby mi to kluci v hospodě věřili?" |

