Ještě než se pustíte do tepelného zpracování candáta, jedna malá rada. Maso candáta je třeba posolit více, než standartně. Má jedno z nejchutnějších, ne-li nejchutněší maso a byla by škoda pokazit tuto dobrotu jen nedostatečným osolením.

Candát s ořechy  

Candát na zelenině

Závitky z candáta

Candát na žampionech

Medailónky z candáta

Candát na víně

Pečený candát se slaninou

Ruský candát

Pečený candát v soli

Candátí perkelt

Candát na česneku

Jak chytit candáta