- Květen 2012 (12)
- Duben 2012 (1)
- Březen 2012 (8)
- Únor 2012 (6)
- Leden 2012 (1)
-
Nabízím k prodeji rybník v
-
třeba!!!
-
Ahoj, ozvy se mi na
-
Ahoj,jde to na hvozdné u
-
Raději než aukro k nákupům
více
| Kategorie:Recepty z candáta
Suroviny:
600 g candáta, 80 g anglické slaniny nakrájené na plátky, 100 g očištěné papriky, 100 g lilku, sůl, pepř, bazalka, olivový olej, česnek
Příprava:
Vykostěného candáta nakrájíme na jednotlivé porce a obalíme v plátkách slaniny. Opepříme a pokud je slanina málo slaná, tak jej i osolíme. Opečeme tak, aby maso bylo šťavnaté, ne vysušené.
Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky a okořeníme. Pokapeme olejem a opékáme po jednotlivých kusech. Zeleninu marinujeme v bylinkovém oleji - čerstvé bylinky nasekáme a vmícháme do olivového oleje v poměru 3 díly oleje a jeden díl sekaných bylinek.
Poznámky:
Na talíř candáta servírujeme přelitého marinovanou zeleninou.
Další: Pečený candát se slaninou
|
|